首先,大、中型超市的建筑層數(shù)少,單層面積大(數(shù)千至上萬(wàn)平方米),尤其是開(kāi)設(shè)在城鄉(xiāng)接合部的大型超市通常只有1—2層,底層為車庫(kù)、部分商業(yè)用房,二層是主要售貨區(qū)(大賣場(chǎng))。所以屋頂?shù)膫鳠崾侵饕慕ㄖ湄?fù)荷,其峰值在16:00—19:00,并與人流的峰值時(shí)間相仿。同時(shí)四周封閉結(jié)構(gòu)居多,室內(nèi)照明強(qiáng)度大,所以單位面積冷負(fù)荷較大。
其次,大型超市通常以低價(jià)促銷、免費(fèi)班車購(gòu)物等手段吸引大量、較穩(wěn)定的客流,所以人流密度較大且較穩(wěn)定,停留時(shí)間較長(zhǎng),購(gòu)物量較大,相應(yīng)的人員的活動(dòng)量較大,散熱、散濕量和散發(fā)的CO2及氣味較大。
其三,大型超市的售貨區(qū)分用品、食品兩大類。在食品區(qū)包括的范圍較廣,有包裝食品、冷柜食品、生鮮食品、蔬菜水果、熟食品、面包房等,在加工、銷售過(guò)程中會(huì)散發(fā)各種氣味;在用品區(qū)由于開(kāi)架、大密度的堆放某些家用日化產(chǎn)品如塑料、皮革、化纖、裝飾建材及洗滌、化妝品等會(huì)散發(fā)各種揮發(fā)性的有機(jī)物(VOC)。同時(shí)由于超市一般各售貨區(qū)均無(wú)隔斷,導(dǎo)致各類氣味混雜,而在高貨架區(qū)通風(fēng)不良,更使室內(nèi)空氣品質(zhì)惡化。為此,盡管超市提供了符合設(shè)計(jì)的新風(fēng)量,但很多顧客仍抱怨大型超市賣場(chǎng)內(nèi)空氣令人胸悶、煩躁、難以忍受。
2.目前大型超市賣場(chǎng)的空調(diào)系統(tǒng)與利弊
目前大型超市的空調(diào)形式主要有兩種,即采用組合式空調(diào)機(jī)組的集中式全空氣系統(tǒng)和新風(fēng)機(jī)組+室內(nèi)吊頂空調(diào)機(jī)組的半集中式水—空氣系統(tǒng)。前者新、回風(fēng)在組合式空調(diào)機(jī)組內(nèi)按一定比例混合后經(jīng)過(guò)過(guò)濾、熱、濕處理后用集中的風(fēng)道送到售貨區(qū)吊頂內(nèi)通過(guò)散流器或矩形風(fēng)口向下送到室內(nèi)。
后者新風(fēng)單獨(dú)在室內(nèi)的新風(fēng)機(jī)組內(nèi)處理到室內(nèi)空氣的等焓狀態(tài)或等濕狀態(tài)送到吊頂內(nèi)的風(fēng)口,大部分的回風(fēng)在室內(nèi)經(jīng)吊頂式機(jī)組就地處理后送到室內(nèi),新、回風(fēng)可單獨(dú)送風(fēng)也可混合送風(fēng)。3.大型超市賣場(chǎng)的空調(diào)形式的探討
3.1 新一代超市通風(fēng)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想
由湖南西城華興科技有限公司研制的新一代通風(fēng)凈化系統(tǒng):雅舍牌室內(nèi)凈化新風(fēng)系統(tǒng)正好可以解決以上相關(guān)問(wèn)題,并根據(jù)相關(guān)的機(jī)械式通風(fēng)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)原則進(jìn)行設(shè)計(jì),從而很好的解決了超市通風(fēng)光靠中央空調(diào)通風(fēng)處理的單一措施,該產(chǎn)品經(jīng)政府權(quán)威部門全面檢測(cè)和科技創(chuàng)新,其綜合技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到世界先進(jìn)水平。有效的控制了環(huán)境不通暢,空氣渾濁污染等影響。