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公司新聞
超高溫瞬間滅菌機(超高溫瞬時滅菌機)在食品行業中的應用廣泛
2010-06-03IP屬地 火星184
鄭州玉祥機械設備有限公司生產的RSCG01-1型超高溫瞬時滅菌機(超高溫瞬間滅菌機,殺菌機,殺菌器,滅菌器)適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆漿、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌,也可以用于流體物料的滅菌。
超高溫滅菌機因其結構較一般滅菌機精密,同時屬于壓力容器,設備生產廠家制作費用較高,導致食品生產廠家購買價格也高,雖然現在價格比起十年前有大幅度的降低,但目前一臺處理量為1.5噸/小時的瞬時超高溫滅菌機價格都在2萬元左右,加上使用起來需要配備一臺不低于0.4mPa的鍋爐,因此一些資金較薄弱和技術較落后的廠家敬而遠之。但這并不影響瞬時超高溫滅菌機在一些食品大中型企業(尤其在乳品行業)發揮淋漓盡致的作用,主要表現為:
1.殺菌溫度很高,效果明顯,高溫時間極短,因此引起的化學變化很小,保證了物料特性,穩定制品質量;
2.使用安全、操作方便,設備采用全密封的形式,操作規程具有程序化;
3.占地面積小,一臺2噸/小時的瞬時超高溫滅菌機占地僅1m2左右;
4.可實現設備原地無拆卸循環清洗(CIP);
5.應用范圍廣,與高壓均質機等連用,適用于高濃度物料的滅菌,如煉乳;
6.設備耐用,折舊率低,除了定期更換密封圈等易損件外,絕大部分能長時間保持較好的性能。
http://www.037186.cn/canpin06-01.asp
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