產于福建安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜，沖泡

后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶

具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無

窮。鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很的美

容保健功能。經科學分析和實踐證明，鐵觀音含有

較高的氨基酸，維生素礦物質，茶多酚和生物堿，

有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎

減肥美容和延緩衰老，防癌癥、消血脂、降低膽固

醇，減少心血管疾病及糖尿等功效，聞名遐邇，暢

銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消

費者喜愛。
　　鐵觀音傳統的沖飲方法非常講究。茶具要小巧

精致，水最好用山巖泉水。將水燒沸，先把茶壺燙

熱，裝上大約占壺容量十分之三四的茶葉，沖入沸

水，用壺蓋刮去浮上來的泡沫，蓋好壺蓋，此時便

有一股殊香撲鼻而來。隔5——15秒鐘，再緩緩倒入

小茶杯，每人各持一杯，先聞香，再品味，慢慢啜

飲，便滿口生香，回味甘美。鐵觀音素有“觀音韻”

之稱，其入口微苦，回味甘香，清郁雋永，韻味無

窮。

本產品粒粒飽滿均勻，色澤烏黑，陳香清幽，湯色

金黃，味醇而滑口，喉底甘潤，爽口去膩

【產地】安溪感德

【工藝】輕發酵，正炒、新樅

【保質期】18個月

【保存】冷藏保鮮  陰涼 避光

【干茶】形似鐵，砂綠分明，卷曲、緊結、呈青蒂

綠腹蜻蜓頭狀

【湯色】湯色清澈鮮艷，綠中微黃

【香氣】干茶香、茶湯香氣清純柔和，緩緩散發，

令人有愉快感

【口感】口感醇正、順口清甜、鮮快爽適，濃醇適

口，耐沖泡回味甘香

【友情提示】冷藏儲存！泉水唯佳！高溫沖泡！浸

泡適度

【備注】以上為店主基于茶品評測，茶品感受因人

而異，僅代表個人觀點

        評測茶具：蓋碗100cc  水溫：100° 出湯：5—15

秒  三水后延長

        PS：推薦使用功夫茶具品飲鐵觀音，如：蓋碗

、紫砂壺、茶道杯